Nedavno je ministar financija Boris Lalovac ocijenio spornim da imamo više turista nego lani dok su kafići i restorani izdali manje računa. Zaključio je da moguće neki poreznici ne rade dobro svoj posao odnosno da neki vlasnici objekata ne izdaju račune.
U Dnevniku N1 o tome je govorio predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a Nenad Šepak.
PROČITAJTE JOŠ
Ceh ugostitelja strogo se ogradio od svih koji ugostitelja koji ne prikazuju stvarni promet?
Mi smo izdali priopćenje, ali na osnovu izjave našeg ministra – ja se nadam da to nije istina. Mi se ograđujemo od te prakse. To mi je vrlo neobično jer svaki račun se evidentira u Poreznoj upravi i da bi ga nakon toga stornirali. Ne bih želio da se struka degradira po pojedincima.
Jesenas ste upozoravali što se to u Hrvatskoj treba učiniti u cilju poboljšanja kvalitete ugostiteljske struke? Što smatrate nužnim?
Ja sam želio napomenuti da uz ovo što smo se ogradili od pojedinaca da smo isto tako spustili u suradnji s Vladom PDV na 10 posto. Nakon godinu dana je vraćen na 13 posto što se tiče bezalkoholnih napitaka, hrane i smještaja. To bi trebalo ponovo preispitati i mislim da je lijek da se potakne potrošnja.
To će biti ako se prihvate zaključci Kongresa ceha ugostitelja da se prizna trošak u 100 postotnom obliku. Neka se državne firme brinu da se to ne zloupotrebljava. Mislim da bi potrošnju potaknuli kada bi se reprezentacija priznalvala kao trošak u 100 postotnom obliku. Jedino ugostitelji u Hrvatskoj plaćaju porez na potrošnju. To je regulirano zakonom i nadamo se da se neće više diskriminirati naša struka.
Važnije od broja gostiju su uvijek prihodi. Čini li vam se da će ovo biti jedna od najuspješnijih sezona, kako smatra i ministar turizma?
Mi se svi zajedno veselimo. Siguran sam da oni koji su se pripremili u promociji da će te lokacije imati izvrsne rezultate. Služi nas vrijeme, vjerujem da možemo biti optimisti.
