Recept: Kuglice s datuljama i kurkumom

Cooking 03. stu 202016:01 > 16:25
Shutterstock

Energetske kuglice za ljubitelje zdravih poslastica.

Sastojci:

– 12 datulja

– 110 g zobenih pahuljica

– 60 g mljevenih badema

– 1 žlica chia sjemenki

– 4 žlice limunovog soka

– 1 vanilin šećer

– 1 čajna žlica kurkume

Za posipanje:

– 50 g kokosovog brašna

Priprema:

Datulje očistite od koštica i ako koristite suhe, potopite ih u vruću vodu na nekoliko minuta da omekšaju, a zatim ih ocijedite i stavite u blender.

Dodajte zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, limunov sok, vanilin šećer i kurkumu. Sve dobro usitnite da dobijete glatku smjesu.

Po potrebi, ako je smjesa suha, dodajte malo vode u kojoj su stajale datulje.

Od ove smjese oblikujte kuglice, a zatim ih uvaljajte u kokosovo brašno i stavite na papir za pečenje.

Kuglice držite u zatvorenoj posudi u frižideru, do posluženja.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.