Brz način za pripremu ukusne piletine.
Sastojci:
– 300 g pilećeg bijelog mesa
– 1 jogurt
– 1 žličica senfa
– sol, papar
– peršin
– 1 žličica kurkume
Priprema:
Pileći file isijecite na trake ili kocke i pecite oko pet minuta u tavi bez masnoće.
Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
Zatim zalijte jogurtom, dodajte senf, sol, papar i kurkumu, pa promiješajte, i dinstajte na umjerenoj temperaturi dok sva tekućina ne ispari.
Pred sam kraj dinstanja pospite nasjeckanim peršinom.
Uz ovu ukusnu piletinu možete poslužiti rižu ili sezonsku salatu.
Dobar tek!
