Veoma ukusno postno jelo iz pećnice.
Sastojci:
– 1 kg krumpira
– 200 g šampinjona
– 1 glavica crvenog luka
– 3 češanj češnjaka
– 1 žličica crvene paprike
– 1 žličica suhog biljnog začina
– sol
– sezam
– peršin
– ulje
Priprema:
Skuvati krumpir zajedno s korom. Kad se prohladi oguliti ga i narezati na krupnije komade.
Luk pržiti ili dinstati na vodi. Kad postane staklenast, dodati šampinjone narezane na listiće.
Propržiti par minuta, dodati crvenu papriku, češnjak i ostale začine. Promiješati i dodati krumpir.
Prebaciti u vatrostalnu posudu i posuti sezamom.
Peći u zagrijanoj pećnici dok ne dobije lijepu boju.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
