Ručak za prave gurmane.
Sastojci:
– 2 pileća bataka bez kostiju
– 2 deblja lista sira
– 2 duža komada slanine
– začini po želji
– sol
Priprema:
Batake malo izlupati tučkom za meso, posoliti pa dodati začine.
Staviti deblji komad sira na meso, pa preko toga komad slanine.
Meso saviti u rolu i pričvrstiti čačkalicom. Postupak ponoviti i s drugim batakom.
U pleh obložen papirom za pečenje staviti meso i pokriti aluminijskom folijom.
Pecite na 220 stupnjeva prvih pola sata.
Nakon toga skinite foliju i pecite još 25 minuta da dobije lijepu koricu.
Poslužiti toplo.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
