Ogromne i sjajne jabuke koje možemo vidjeti na policama trgovina najčešće nemaju nikakve veze s prirodnim jabukama ubranima s drveta.
Proizvođači hrane koriste na jabukama šelak, prirodnu smolu, kako bi jabukama dali sjaj. Inače, šelak je izuzetno cijenjen kao zaštitni lak za drvo, a koristi se i za poliranje auta.
Studija objavljena ove godine pokazuje da su u Americi već petu godinu zaredom jabuke proglašene voćem s najviše pesticida.
Također, dokazano je i da ljudi koji jedu organske proizvode unose znatno manje organofosfarnih pesticida, koje zdravstvene organizacije klasificiraju kao ‘umjereno do visoko toksične’, piše Yahoo.com.