Kolagen je najzastupljeniji tip proteina u našem tijelu, pa tako čini čak 30 posto ukupne količine proteina u tijelu. Nalazi se u cijelom tijelu, uključujući mišiće, kosti, kosu, kožu i nokte. Kao jedna od najzastupljenijih struktura, čini 90 posto vezivnog tkiva, 90 posto organske koštane mase i 70 posto naše kože. Pročitaj više