Snažna potražnja za žitaricama i repicom snažno je podigla cijene poljoprivrednih sirovina za proizvođače hrane u Njemačkoj na kraju 2021. godine, pokazali su podaci statističkog ureda, objavljeni u ponedjeljak.

Proizvođačke cijene poljoprivrednih proizvoda poskočile su u prosincu za 22,1 posto u odnosu na isto rzdoblje godine ranije, najsnažnije od srpnja 2011., objavio je Destatis.

U odnosu na studeni cijene su porasle za 1,3 posto. U prosjeku su proizvođačke cijene poljoprivrednih proizvoda u 2021. godini porasle su za 8,8 posto, utvrdio je statistički ured.

Posebno su snažno porasle cijene biljnih proizvoda, u prosjeku za 18,3 posto, odražavajući 29,3-postotno poskupljenje žitarica.

U Destatisu izdvajaju i 68,2-postotno poskupljenje uljane repice u prosincu, nasnažnije u više od 13 godina, objasnivši da se ponuda širom svijeta smanjuje, a potražnja raste, budući da se ta kultura, osim za proizvodnju jestivog ulja i stočne hrane, koristi i za proizvodnju biogoriva.

Poskupljenje žitarica objašnjavaju slabijom žetvom i velikom domaćom i inozemnom potražnjom.

Cijene proizvoda životinjskog porijekla porasle su u prošloj godini u prosjeku za 2,8 posto, zakočene 14,2-postotnim padom cijena svinjetine.