Sočna i vrlo ukusna poslastica s bananama.

Sastojci:

– 2 manje banane

– 2 jaja

– 150 ml mlijeka

– 1 vanilin šećer

– 1 žlica šećera

– 200 g brašna

– 2 male žlice praška za pecivo

– ulje po potrebi

Priprema:

Banane dobro izgnječiti vilicom da dobijete kašu.

Jaja dobro umutiti sa šećerom, pa dodati mlijeko, vanilin šećer i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Mutiti toliko da se sve lijepo sjedini. Ostaviti oko 20 minuta da miruje.

Zagrijati malo ulja i pržiti palačinke na umjerenoj temperaturi.

Poslužiti uz banane, med ili po ukusu.

Dobar tek!