Recept: Domaća krema od lješnjaka

Sastojci:

- 100 g lješnjaka

- 100 g mliječne čokolade

- 200 g crne čokolade ili  čokolade za kuhanje

- 150 g šećera u prahu

- 1,5 dl punomasnog mlijeka

- 1 dl suncokretovog ulja

- 1 vanilin šećer  

Priprema:

Lješnjake stavite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva na oko 15 minuta.

Pečene lješnjake sameljite u blenderu, pa dodajte i šećer u prahu i zajedno izblendajte tako da dobijete jednoličnu smjesu.

Mliječnu i crnu čokoladu sitno isjeckajte i dodajte u blender. Izblendajte, pa dodajte vanilin šećer, mlijeko i ulje i opet uključite blender.

Stavite smjesu u lonac i kuhajte na pari uz stalno miješanje, najbolje drvenom kuhačom, dok ne dobijete željenu gustoću.

Gotov namaz ostavite da se prohladi pa ga ulijte u staklene teglice, koje ćete poklopiti kad se skroz ohladi.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.