Recept: Piletina u jogurtu i senfu

Sastojci:

- 300 g pilećeg bijelog mesa

- 1 jogurt

- 1 žličica senfa

- sol, papar

- peršin

- 1 žličica kurkume

Priprema:

Pileći file isijecite na trake ili kocke i pecite oko pet minuta u tavi bez masnoće.

Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.

Zatim zalijte jogurtom, dodajte senf, sol, papar i kurkumu, pa promiješajte, i dinstajte na umjerenoj temperaturi dok sva tekućina ne ispari.

Pred sam kraj dinstanja pospite nasjeckanim peršinom.

Uz ovu ukusnu piletinu možete poslužiti rižu ili sezonsku salatu.

Dobar tek!