Za ljubitelje omleta, jedan s gljivama za početak dana.
Sastojci:
– 4 svježa jaja
– 100 ml jogurta, kiselog mlijeka ili kiselog vrhnja
– 50 g dimljene slanine (po želji)
– 100 g šampinjona
– 1 žlica maslaca
– 1 žlica ulja
– sol,papar
– sir
Priprema:
Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja, popržite šampinjone nasjeckane na listiće, ako želite, dodajte dimljenu slaninu,i pržite da lijepo porumeni.
Pjenasto umutite jaja, dodajte jogurt ili kiselo mlijeko, začinite po ukusu i prelijte preko gljiva i dimljene slanine i sve zajedno pržite.
Formirani i prženi omlet,prebacite iz tave na tanjur, pospite sirom i odmah poslužite.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
