Recept: Omlet sa šampinjonima

Sastojci:

- 4 svježa jaja

- 100 ml jogurta, kiselog mlijeka ili kiselog vrhnja

- 50 g dimljene slanine (po želji)

- 100 g šampinjona

- 1 žlica maslaca

- 1 žlica ulja

- sol,papar

- sir

Priprema:

Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja, popržite šampinjone nasjeckane na listiće, ako želite, dodajte dimljenu slaninu,i pržite da lijepo porumeni.

Pjenasto umutite jaja, dodajte jogurt ili kiselo mlijeko, začinite po ukusu i prelijte preko gljiva i dimljene slanine i sve zajedno pržite.

Formirani i prženi omlet,prebacite iz tave na tanjur, pospite sirom i odmah poslužite.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.