Recept: Kokosov orah

Sastojci:

Bijela smjesa:

- 150 g šećera

- 1 dl vode

- 125 g maslaca

- 200 g kokosa

- 125 g mlijeka u prahu

Smeđa smjesa:

- 150 g šećera

- 1 dl vode

- 125 g maslaca

- 250 g mljevenog keksa

- 3 žlice kakaa

Za punjenje:

- 10 suhih smokvi

- 100 g cijelih oraha

Priprema:

Napravite bijelu smjesu tako što ćete u odgovarajućoj posudi skuhati vodu i šećer, dodati maslac i kuhati još nekoliko minuta.

Dodajte 100 g kokosa i mlijeko u prahu. Umutite mikserom i dobro ohladite.

Za smeđu smjesu skuhajte šećer i vodu, dodajte maslac i kuhajte nekoliko minuta.

Dodajte keks i kakao i sve promiješajte kuhačom i ohladite.

Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta,ocijedite i napunite orasima. 

Smeđom smjesom obložite smokve i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Na kraju obložite bijelom smjesom, rukama formirajte kuglice i uvaljajte ih u preostali kokos. Ostavite jedan sat u hladnjaku.

Pošto su kugle malo veće možete ih narezati na kriške, ljepše će izgledati.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.