Recept: Praline

Sastojci:   

- 200 ml slatkog vrhnja

- 50 g kakaa 

- 2 žumanjka

- 120 g maslaca

- 100 g šećera u prahu

- 200 g čokolade za kuhanje

- čokoladne mrvice

Priprema:

Slatko vrhnje zagrijte do vrenja, dodajte kakao i dobro promiješajte.

U vruću smjesu umiješajte žumanjke. Sklonite sa štednjaka i miješajte dok se ne ohladi.

Maslac mikserom izmješajte sa šećerom do glatke strukture, dodajte rastopljenu čokoladu i ohlađeno slatko vrhnje s kakaom i žumanjcima.

Promiješajte i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

Žličicom uzimajte ohlađenu smjesu, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao mrvice.

Čuvajte ih u hladnjaku do posluživanja.

Poslužite ih u ukrasnim papirnatim košaricama.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.