Recept: Pecivo s maslinama i orasima

Sastojci:

- 500 g brašna

- 25 g svježeg kvasca

- 1/2 žlice soli

- 1 žlica šećera

- 100 g crnih maslina 

- 0,5 dl maslinovog ulja

- 100 g mljevenih oraha

- 250 ml tople vode

Priprema:

U toploj vodi rastvoriti kvasac s malo šećera i žlicom brašna. 

U drugu zdjelu staviti brašno, ostatak soli i šećera, narezane crne masline, maslinovo ulje, krupnije mljevene orahe i nabujali kvasac.

Dobro umijesiti, formirati loptu i ostaviti da nabuja.

Povremeno premijesiti tijesto.

Kada tijesto naraste kidati manje loptice, oblikovati peciva, redati na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva dok ne porumene.

Ova peciva, ako želite, možete praviti od više vrsta brašna.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.