Juha s povrćem za dane posta.
Sastojci:
– 1 glavica cvjetače
– 1 veća glavica crvenog luka
– 1 glavica češnjaka
– 3 mrkve
– 2 veće paprike nasjeckane na kockice
– 2 žlice brašna
– 2 povrtne kocke za juhu
– 1 žličica origana
– sol,papar
– suhi biljni začin
– 1,5 l vode
Priprema:
Na malo ulja propržite crveni luk i sitno nasjeckani češnjak. Dodajte mrkvu nasjeckanu na kockice i posolite.
Pirjajte, pa dodajte brašno. Nastavite s pirjanjem još jednu minutu, pa dodajte vodu, cvjetaču istrganu na cvijetove i nasjeckanu papriku.
U zaključalu juhu dodajte povrtne kocke i ostale začine, pa kuhajte 45 minuta.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.