Recept: Aromatična juha od rajčice

Sastojci:

– 1 žličica šećera

– 2 žlice maslinovog ulja

– 500 ml pasirane rajčice

– 700 ml vode

– 2 češnja češnjaka

– celerov list

– 1 žlica suhog biljnog začina

Priprema:

Šećer kratko rastopiti na maslinovom ulju do zlatnožute boje i preliti pasiranom rajčicom i  vodom.

Dodati češnjak nasjeckan na listiće, celer i suhi biljni začin, pa pustiti da juha proključa.

Nakon toga kuhati oko 10 minuta na laganoj vatri.

Dobar tek!