Recept: Čokoladni mousse sa čilijem i rumom

Sastojci:

– 3 jaja

– 135 g čokolade s visokim postotkom kakaa

– 3 žličice šećera

– 2 žličice ruma

– prstohvat čilija

Priprema:

Rastopite čokoladu. Bjelanjke i šećer dobro umutite. Zatim na pari umutite žumanjke pa dodajte preostale sastojke.

Smjesu od žumanjaka i bjelanjaka lagano sjedinite.

Stavite u hladnjak na nekoliko sati ili dok se ne stisne.

Poslužite dekorirano voćem po želji, ribanom čokoladom ili pospite kakaom.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.