Ručak za sve ljubitelje mesa i kajmaka.

Sastojci:

– 120 g riže

– 450 g mljevenog mesa

– 90 g luka

– 3 g češnjaka u granulama

– 1 jaje

– 10 g soli

– 5 g slatke mljevene crvene paprike

Sos:

– 50 g pasirane rajčice

– 100 g kajmaka

– 5 g soli

– 20 ml ulje

– 130 ml vode

Priprema:

U posudi dobro promiješajte meso, rižu, luk, jaje, češnjak, papriku, sol i biber.

Oblikujte okruglice po želji, preporuka je da budu manje da se ljepše ispeku.

Ostavite malo da odstoji, a za to vrijeme napravite umak.

Pomiješajte pasiranu rajčicu, kajmak, ulje, sol, slatku papriku i vodu.

Stavite ćufte u posudu za pečenje i prelijte umakom.

Pecite jedan sat i 20 minuta na 180 stupnjeva.

Servirati sa žlicom kajmaka i par listova svježeg bosiljka.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.