Desert s voćem i dvije vrste čokolade.

Sastojci:

Podloga:

– 175 g čokoladnog keksa

– 55 g maslaca

Krema:

– 225 g crne čokolade

– 225 g mliječne čokolade

– 55 g šećera

– 350 g nemasnog svježeg sira

– 425 ml vrhnja za šlag

– 5 žlica Baileysa

– jagode

– kakao

Priprema:

Rastopiti maslac.

Zatim rastopiti čokoladu, pa je ohladiti.

Samljeti čokoladni keks, a zatim pomiješati s rastopljenim maslacem. Mrvičastu masu utisnuti u dno kalupa, pa staviti u frižider.

Za ovaj kolač koristiti kalup promjera 20 centimetara.

Pripremiti čokoladnu kremu tako što ćete izmiješati vrhnje u čvrst šlag. Zatim izmiješati zajedno sir i šećer. Dodati šlag, rastopljenu čokoladu i Baileys, pa sve lijepo sjediniti.

Čokoladnu kremu nanijeti na čokoladnu podlogu od keksa. Poravnati i staviti u frižider na par sati.

Prije služenja izvaditi iz frižidera, posuti kakaom i dekorirati svježim voćem.

U slast!