Recept: Medenjaci s orasima i rumom

Sastojci

• 350 g brašna


• 1 muškatni oraščić


• 2-3 žlice meda


• 1 žličica cimeta


• 100 g oraha


• 2 žlice ruma


• 2 jajeta


• 200 g šećera


• 150 g maslaca


• 1/4 vrećice praška za pecivo

Premazivanje

• 1 bjelanjak

Priprema

Prašak za pecivo dodajte brašnu pa zajedno s maslacem isječenim na listiće dobro izmrvite.

Dodajte šećer, jaja, rum, mljevene orahe, cimet, med, naribani muškatni oraščić i sve dobro izradite.

Tijesto mora odstojati na hladnom mjestu najmanje jedan sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete isjeći na komade veličine oraha.

Oblikujte kuglice, stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje, malo spljoštite, premažite bjelanjkom i ukrasite polovicom oraha, po želji.

Pecite na temperaturi od 220 stupnjeva oko 15 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.