Namaz od pečenih, crvenih paprika i oraha, jednostavno se priprema i fantastičnog je okusa.
Sastojci:
– oko 2 kg crvenih paprika
– 1,5 dl ulja
– 1/2 dl jabučnog octa
– sol, papar
– 2 žlice peršina
– 4 češnja češnjaka
– 30 grama mljevenih oraha
Priprema:
Paprike operite i stavite u peći u pećnicu. Vruće stavite u vrećice da se lakše ogule.
Oguljene paprike očistiti od sjemenki i izrezati na što sitnije kockice.
U odgovarajuću posudu staviti ulje i kad se malo zagrije, dodati narezane paprike, jabučni ocat, posoliti i pržiti na jačoj temperaturi oko 10 minuta.
Dodati nasjeckani peršin i češnjak i pržiti još 20 minuta na umjerenoj temperaturi.
Kad tekućina ispari, a paprike se zgusnu, to je znak da je namaz gotov.
Pričekajte da se ohladi pa u njega umiješajte mljevene orahe.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!