Malo drugačiji odresci fantastičnog ukusa.

Sastojci:

– 500 g mljevenog mesa

– 1 žlica ljute mljevene paprike

– 1 jaje

– 3 češnja češnjaka

– 1 žlica nasjeckanog peršina

– 200 g svježeg kravljeg sira

– 1 žlica krušnih mrvica

– ulje

Priprema:

Mljeveno meso stavite u dublju posudu.

Dodajte ljutu papriku, jaje, izgnječeni češnjak, peršin i svježi kravlji sir.

Smjesu dobro izmiješajte i ostavite da stoji oko pola sata.

Od pripremljene smjese oblikujte odreske, pa ih uvaljajte u krušne mrvice.

Pripremljene odreske pržite na zagrijanom ulju, sa svake strane.

Uz meso poslužite kuhano povrće.

Dobar tek!