Jednostavan, ukusan i zdrav doručak.

Sastojci:

(za 2 osobe)

– 4 jaja

– 4 žlice sitnih zobenih pahuljica

– 1 manja tikvica

– sol

Priprema:

Tikvicu naribati, posoliti i ostaviti je oko 10 minuta da pusti vodu.

Jaja dobro umutiti, posoliti i umiješati pahuljice, dodati ocijeđene tikvice i ostaviti smjesu da odstoji oko pet minuta.

U zagrijanoj tavi pržiti omlet s obje strane, dok ne dobije lijepu boju.

Dobar tek!