Paštetu od sardine možete poslužiti kao predjelo ili samostalan obrok.

Sastojci:

– 1 konzerva sardine

– 2 kuhana jaja

– 50 g maslaca

– 100 g bijelog sira

– 100 g kiselog vrhnja

– 1 žličica senfa

– 1 žlica nasjeckanog peršina

– sok od 1/2 limuna

– malo crvenog luka

– sol, papar po ukusu

Priprema:

Sardinu izgnječite vilicom, dodajte dva izgnječena kuhana jaja, sitno nasjeckani crveni luk i dodajte sve ostale sastojke uz miješanje.

Ako želite, možete izostaviti crveni luk.

Uzmite štapni mikser i napravite paštetu.

Stavite pripremljenu paštetu u hladnjak na nekoliko sati da se dobro ohladi.

Dobar tek!