Obrok salata za cijelu obitelj.

Sastojci:

– 500 g pilećeg bijelog mesa

– 1/4 glavice svježeg kupusa

– 4 manje paprike

– 4 manje rajčice

– 150 g kukuruza šećerca

– malo rikole

– maslinovo ulje

– ocat ili limun

– sol, papar

– peršin

Priprema:

Svježi kupus naribati i rasporediti po tanjuru.

Paprike očistiti od sjemenki i izrezati ih na rezance, pa poredati po naribanom kupusu.

Rajčicu također izrezati i dodati na sjeckanu papriku.

Po salati rasporediti kukuruz šećerac i rikolu.

Pileće meso isjeći na trake i začiniti suhim biljnim začinom.

Meso kratko ispržiti na vrelom ulju, pa dodati salati.

Na kraju dodati malo svježeg peršina, maslinovog ulja, i zakiseliti octom po želji.

Umjesto octa možete koristiti i limun.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.