Sočna piletina u umaku od rajčice i paprike.
Sastojci:
– 400 g bijelog pilećeg mesa
– 600 g paprika
– 700 g rajčice
– glavica crvenog luka
– ulje
– češnjak
– peršin
– suhi biljni začin
Priprema:
Bijelo meso narežite na kocke. Uvaljajte ga u suhi biljni začin, pa stavite u lonac u kojem ste zagrijali ulje pa piletinu propržite.
Paprike operite i narežite na četiri dijela. Dodajte paprike u lonac s piletinom i nastavite pržiti na umjerenoj temperaturi.
Zatim dodajte rajčice, koje ste oprali i narezali na krupne kocke i crveni luk narezan na kolutove.
Ostavite da se lagano krčka dok rajčica i paprika sasvim ne omekšaju, oko 30 minuta.
Pred kraj kuhanja dodajte sitno isjeckan češnjak i peršin po ukusu.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!