Malo drugačiji ražnjići koje ćete često praviti.

Sastojci:

– 300 g sira

– 500 g pilećeg filea

Punjenje:

– 200 g brašna

– 1 jaje

– 1 dl mlijeka

– 2 žličice soli

– 1/2 žličice šećera

i još…

– 250 g krušnih mrvica

Priprema:

Uzeti štapiće za ražnjiće i na njih staviti piletinu i sir narezane na kockice.

Napraviti punjenje, umutiti sve sastojke i umakati ražnjiće u njega. Najbolje je punjenje uliti u čašu, da bi se umočio čitavi ražnjić.

Uvaljati u krušne mrvice i pržiti dok ne porumeni.

Poslužiti uz salatu po izboru.

Dobar tek!