Recept: Projice s jogurtom

Sastojci:

– 3 jaja

– 250 ml jogurta

– 150 ml suncokretovog ulja

– 1 žlica soli

– 1 vrećica praška za pecivo

– 125 g kukuruznog brašna

– 125 g pšeničnog brašna

Priprema:

Umutiti jaja, pa dodati suncokretovo ulje i jogurt.

Miješati dok se sve lijepo ne sjedini.

Pomiješati kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i sol, pa postupno dodavati u smjesu s jajima.

U ovu smjesu možete dodati sir ili špinat, po želji.

U kalup za muffine stavite papir za pečenje, ulijte smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva, dok ne dobiju lijepu rumenu koricu.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.