Recept: Rižoto s mljevenim mesom i kurkumom

Sastojci:

– 1/2 kg miješanog mljevenog mesa

– sol, papar

– 1/2 žličice kurkume

– 1 manja glavica crvenog luka

– 2 čaše riže (čaša od 2 dl)

Priprema:

Izdinstati luk uz dodatak soli i papra.

Zatim dodati mljeveno meso, dinstati ga i ako je potrebno dodavati pomalo vode da omekša, dodati i rižu.

Kada meso bude gotovo, lagano dodati vodu uz stalno miješanje.

Vode dodati tek toliko da se riža lagano kuha.

Na kraju dodati kurkumu i sve dobro izmiješati.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.