Mekani štapići s makom.

Sastojci:

– 500 g brašna

– 7 g suhog kvasca

– 1/4 žličice soli

– 50 g šećera

– 250 ml tople vode

-80 ml ulja

I  još…

– 50 ml vode

– 1 žličica brašna

– 50 ml sirupa

– mak

Priprema:

U brašno dodati suhe sastojke, izmiješati pa dodati vodu i ulje. Zamjesiti glatko tijesto, po potrebi dodati jos malo brašna i staviti da se digne.

Tijesto staviti na pobrašnjenu površinu i podjeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razvaljati. Zarolati i redati na pleh obložen papirom.

Ostaviti tijesto još pola sata da se diže.

Dignuto tijesto premazati mješavinom od 50 ml vode i 1 žličicom brašna te posuti makom.

Peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Sirup: Izmiješati žlicu šećera sa 50 ml vode i njime premazati pečene štapiće.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.