Recept: Štrudla s višnjama

Sastojci:

– 700 g višanja

– 8 kora za pitu

– 1 žličica cimeta

– 100 g mljevenih badema

– 100 g šećera

– 100 ml ulja

– 100 ml mlijeka

Priprema:

Pripremite oko 700 grama očišćenih višanja. Stavite višnje u posudu, dodajte šećer, cimet i bademe i sve dobro sjedinite.

Pomiješajte ulje i mlijeko. Uzmite dve kore i gornju koru premažite tom mješavinom, rasporedite po njoj par žlica višanja, zatim zarolajte i pažljivo položite u pleh  premazan masnoćom.

Na isti način iskoristite preostale kore.

Kada su sve zarolane, prelijte ostatkom mješavine ulja i mlijeka i stavite u rernu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Pecite između 30 i 40 minuta, dok štrudla ne postane zlatnožuta.

Ohlađenu štrudlu posuti šećerom u prahu.

Dobar tek!