Recept: Tjestenina s tunjevinom, špinatom i orasima

Sastojci:

– 400 g tjestenine

– 450 g špinata

– 1 konzerva tunjevine

– 2 češnja češnjaka

– malo vode

– 1 žličica suhog biljnog začina

– sol, papar

– šaka mljevenih oraha

– ribani parmezan, po želji

Priprema:

Tjesteninu skuhati i ocijediti.

Špinat skuhati i procijediti, zatim dobro usitniti.

Tunjevinu ocijediti od ulja, ali malo ulja sačuvati.

Češnjak usitniti i kratko ga propržiti na ulju od tunjevine.

Dodati špinat i tunjevinu, suhi biljni začin, sol i papar, pa zaliti s malo vode i kratko prodinstati.

Zatim skinuti sa štednjaka, dodati šaku mljevenih oraha i još jednom promiješati.

Dobiveni umak preliti preko kuhane testenine i poslužiti.

Po želji posuti rendanim parmezanom.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.