Recept: Tjestenina sa špinatom i lososom u umaku od gorgonzole

Sastojci:

- 300 gr lososa (svježeg ili dimljenog)
- 1-2 češnja češnjaka
- 150 gr plavog sira (gorgonzola)
- 300 ml vrhnja
- maslinovo ulje
- majčina dušica
- origano
- bosiljak
- ružmarin
- zelene rezanci sa špinatom
- rikola

Priprema:

Široke rezance stavite da se kuhaju. Začinsko bilje i češnjak propržiti na ulju, losos nasjeckati na kockice i propržiti, dodati plavi sir. Preliti vrhnjem i pustiti da prokuha. Na samom kraju preliti tjesteninu koju je potrebno procijediti i preliti maslinovim uljem. Servirati uz nekoliko listova rikole.

Dobar tek!