Sastojci:

– 1 korijen svježeg đumbira debljine oko 2,5 cm, narezan na kriške

– 1 šalica vode

– dodatni začini (izaberite samo jedan): štapić cimeta, korijen kurkume narezan na tanke kriške ili nekoliko listova svježe mente

– tanka kriška svježeg limuna ili naranče

– 1 žličica meda ili javorovog sirupa

Priprema:

Narezani đumbir i vodu pomiješajte u posudi na jačoj temperaturi. Ako želite dodajte štapić cimeta, kurkumu ili mentu, i to učinite u ovom trenutku.

Pustite da zavrije zatim smanjite temperaturu na dovoljnu jačinu da napitak lagano vrije pet minuta. Maknite posudu s vatre i pažljivo procijedite u šalicu.

Po želji, servirajte sa kriškom limuna ili naranče. Dodajte med ili javorov sirup.

Čaj poslužite vruć.

Dobro jutro!