Potrošnja sladoleda u Hrvatskoj je u prvih devet mjeseci bila gotovo dvostruko viša od uobičajenoga godišnjeg prosjeka, čemu je pogodovala uspješna turistička sezona, ali i sve više obrta u tom segmentu, o čemu će se te o trendovima u sladoledarstvu i slastičarstvu raspravljati idući tjedan na kongresu "Interslast". Pročitaj više