Crveno vino moglo bi biti dobro za vaše zube

Možda rad na ovom proizvodu nije daleko odmaknuo, ali znanstvenici su nedavno otkrili da vino ima brojne zdravstvene benefite što se tiče zubi. 

Nakon analize efekta koji na zube ima polifenol, antioksidans koji se nalazi u crvenom vinu, španjolski kemičari otkrili su da izloženost tom sastojku pomaže u sprječavanju bakterija da se lijepe za desni što bi inače dovelo do stvaranje karijesa i naslaga zubnog kamenca. 

U članku objavljenom u Journal of Agricultural and Food Chemistry, stoji kako je efekt još bolji ako se polifenol kombinira s oralnim probioticima, prenosi Independent.

Iako je ovo otkriće obećavajuće, autori studije upozorili su i da ne bi trebali već sad početi ispirati usta merlotom umjesto tekućinom predviđenom zato. Savjetuju da crveno vino i dalje pijete u umjerenim količinama kako bi preventivno djelovali na stvaranje bolesti zuba i desni.

Upozoravaju i kako bi upotreba molekula koje su istraživali trebala biti zaista intenzivna kako bi se vidjeli rezultati. Možda volite vino, ali ni najzagriženiji vino ljupci ne bi izdržali 47 sati držanja vina u ustima. Toliko je, naime, tijekom eksperimenta trajala izloženost polifenolu.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.