Kokice - trebamo li ih jesti i koliko su (ne)zdrave

Kokice su zapravo raspuknuta cjelovita žitarica, pa ih je zdravo, čak i preporučljivo jesti, piše Večernji list.

"Neki ljudi smatraju ih lošom hranom, ali one su zdrave", kaže nutricionistica Abby Langer. 

"Ne samo da sadrže mnogo vlakana već imaju i vrlo malo kalorija kada ih se peče bez mnogo masnoće. Velikog su volumena pa se možete brzo osjećati sitima. Osim toga, daju i osjećaj zadovoljstva zbog hrskavosti", dodaje ona.

Jedna manja vrećica kokica, odnosno 100 grama, sadrži 93 kalorije, 3 grama proteina, 1,2 grama masti, 18 grama ugljikohidrata te 3 grama vlakana. Riječ je, naravno, o kokicama pripremljenima s nekoliko kapi masnoće i bez dodatnih okusa.

Nutricionistica Langer preporučuje i izbjegavanje kokica za mikrovalnu pećnicu jer je dobro poznato da su one bogate masnoćama i soli, ali su i kancerogene. Ako već želite brze kokice iz mikrovalne, uzmite običnu papirnatu vrećicu i u nju stavite kukuruz te ga pripremite bez masnoća. Tako ćete biti sigurni da jedete niskokalorične kokice koje su super zdrava grickalica.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.