Unutarnji sat našeg tijela diktira puno toga tijekom dana, poput najboljeg trenutka za nešto pojesti ili poći na počinak, no znanstvenici su otkrili da unutarnji sat određuje i kada će tijekom dana naše tijelo sagorjeti najviše kalorija i to čak ako mirujete i ne radite ništa
Istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu Current Biology pokazuje da čak i kada odmaramo, naše tijelo sagorijeva 10 posto više kalorija kasno poslijepodne ili rano navečer, nego ujutro.
Rezultati istraživanja ukazuju na još važniju ulogu cirkadijalnog ritma (biološki ritam za razdoblje od otprilike 24 sata) u reguliranju metabolizma, a znanstvenicima je sada jasnije i zašto neredoviti ritam spavanja kod ljudi koji rade noću ili neki drugi čimbenici povećavaju vjerojatnost debljanja.
Za proučavanje promjena u metabolizmu tijekom dana, važno je bilo isključiti utjecaje razine aktivnosti, prehrambenih navika i obrazaca spavanja pa su znanstvenici sedam sudionika istraživanja proučavali duže od jednog mjeseca u laboratoriju bez prozora i satova.
Također, sudionici nisu imali pristup telefonima i internetu. Dan im je raspored spavanja, buđenja i jedenja prema kojemu su na počinak odlazili četiri sata kasnije nego prethodne noći, čime su oponašani uvjeti u kojima osoba putuje tjedan dana u smjeru zapada preko cijelog svijeta.
‘Obzirom da su svaki tjedan kružili globusom, unutarnji satovi njihovih tijela nisu mogli pratiti korak. Time smo prepustili njihovim tijelima da zadrže svoje vlastito vrijeme bez oslanjanje na znakove iz vanjskog svijeta’, objašnjava koautorica studije Jeanne Duffy i dodaje kako im je to omogućilo mjerenje brzine metabolizma u svim različitim biološkim vremenima dana.
Najmanju količinu kalorija sudionici su tijekom odmora sagorjeli kasno tijekom biološke noći, u vremenu kad ljudi doživljavaju pad tjelesne temperature. Potrošnja energije bila je najveća 12 sati kasnije, u biološkim poslijepodnevnim i večernjim satima.
Iako je studija bila manja, njezini rezultati pomogli su rasvijetliti kako cirkadijalnog ritam utječe na metabolizam. U budućim istraživanjima znanstvenici predlažu da se ispita utjecaj promjena brzine metabolizma u trenucima odmora na porast težine kod ljudi koji se ne drže ustaljenog rasporeda spavanja.
No već i nakon ove studije je jasno da se svatko tko pokušava smanjiti tjelesnu težinu mora držati normalnog rasporeda, koji je vrlo važan i za cjelokupno zdravlje.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram
