Najpopularnija zimnica naših baka

Prva asocijacija kada netko spomene zimnicu su staklenke raznih boja, veličina i oblika, obiteljsku tradiciju, bakinu kuhinju, miris octa, slatki miris šećera i kuhanog voća, smočnicu u koju smo rado voljeli zaviriti. Vrijeme je pripreme zimnice, a ovisno o "ulovu" na tržnici, ali i akcijama po trgovinama, pripremamo i slanu i slatku zimnicu. Razlog zašto biramo praviti zimnicu je skladištenje sezonskih namirnica i uživanje u okusima i izvan sezone. No, znate li koja se zimnica nalazi na policama smočnica većine domaćinstava? Pročitaj više