Fleksitarijanska prehrana je prehrana koja je zapravo vegetarijanska, ali je vrlo fleksibilna jer se povremeno mogu jesti meso i drugi životinjski proizvodi.
Ovakva vrsta prehrane je dobra za organizam, a vrlo ju je jednostavno primijeniti.
Uz vegetarijanstvo i veganstvo, postoji i fleksitarijanska prehrana koja je zapravo prehrana bazirana na povrću i drugim biljnim namirnicama, a povremeno se mogu konzumirati meso i životinjski proizvodi.
Što je fleksitarijanska prehrana?
Ova vrsta prehrane nema stroga pravila ili restrikcije, a kao što i samo ime govori, radi se o miješanju fleksibilnosti i vegetarijanstva.
Odnosno, to je način prehrane kakvu inače prakticiraju vegetarijanci, ali pruža mogućnost povremene konzumacije mesa. Ovakva prehrana je vrlo zdrava, a nalazi se odmah iza mediteranskog načina prehrane.
Najviše se jede povrća, voća, mahunarki, grahorica, orašastih plodova, sjemenki, ali i tofu, soje, jaja, a povremeno se smije jesti i meso. Ovaj način prehrane je idealan za sve vegetarijance koji se ipak ne mogu u potpunosti odreći mesa, ali opet nemaju potrebu ovu namirnicu jesti prečesto.
Što je temelj fleksiterijanske dijete?
Glavno obilježje fleksitarijanske prehrane je da je fleksibilna, ali i potreba da se smanji konzumacija mesa, a poveća se unošenje više nutritivno bogate biljne hrane.
Kada se i jede meso, treba paziti da se biraju komadi koji imaju manje masnoće, kao i da je fokus na piletini i puretini, ali i da se meso uzima u manjim količinama. Jednako tako, trebalo bi smanjiti unos šećera i slatkiša.
Također, kod ove prehrane može svatko za sebe odlučiti želi li ili ne želi jesti ribu. Ipak, proteini bi većinom trebali doći iz prehrane biljnog porijekla, a ne iz mesa.
Prednosti fleksitarijanske prehrane
Fleksitarijanski način prehrane je dobar jer je održiv, odnosno ne postoje nikakve zabrane pa ga se i lakše pridržavati. S obzirom na to da ova prehrana sadrži razne namirnice, ona ima i određene prednosti za zdravlje:
– sadrži vlakna, vitamine i minerale
– smanjen je unos crvenog mesa koje inače može uzrokovati bolesti srca
– pruža energiju tijekom dana
– smanjuje se opasnost od pojave dijabetesa
Ipak, baš kao i kod vegetarijanske prehrane i ovdje vlada opasnost od nedostatka vitamina B12, cinka ili kalcija koji se nalaze u mesu.
Kako uvesti fleksiterijansku prehranu?
Fleksiterijanska dijeta se može vrlo lako primijeniti, a najbolje ju je uvesti postepeno. Odnosno, postepeno smanjivati unošenje mesa, a povećati unos biljnih namirnica.
Jednako tako, ovakav način prehrane pruža i dozu kreativnosti jer uvijek možete kombinirati razne vrste prehrane kako biste unijeli dovoljno svih nutrijenata, kao i proteina i ugljikohidrata. Kako biste bili dosljedni, obroke planirajte unaprijed, dan ranije ili čak za cijeli tjedan.
Uvođenje fleksiterijanske dijete nije teško, a baš kao i sa svime potrebno će biti neko vrijeme da se organizam navikne i da se uvedu zdrave navike.
Zaključak
Fleksiterijanska prehrana je zapravo vegetarijanski način prehrane u kojem se može povremeno jesti i meso. Iako ima mnoge prednosti za organizam, ima i nekoliko nedostataka, a to su nedostaci važnih nutrijenata.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!