Salo na trbuhu je opasnije od ostalog sala koje se nalazi u tijelu. Prema istraživanjima radi se o najštetnijoj vrsti sala.

Salo na trbuhu može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti, infarkta, moždanog udara pa čak i inzulinske rezistencije. Iako je vježbanje jedan od najboljih načina za riješiti se sala na trbuhu, prehrana igra veliku ulogu u tome.

Zdrava prehrana može spriječiti nakupljanje sala na trbuhu, a jedenje određenih namirnica može ga potaknuti. Jedna namirnica, za koji istraživanja kažu da je blisko vezana za stvaranje sala na trbuhu je – bijeli kruh. Upravo njega biste se trebali odreći ako se želite riješiti sala s trbuha.

Istraživanje koje je provelo sveučilište Tufts pratilo je prehranu za 459 ljudi srednjih godina i to u periodu od dvije godine. Oni koji su jeli klasična američka jela s mesom i krumpirom najviše su se udebljali, ali je težina bila ravnomjerno raspoređena. Oni koji su jeli najviše bijelog kruha dobili su i najviše sala na trbuhu.

Drugo istraživanje, pak, pokazalo je kako se ljudi manje debljaju kada smanje konzumaciju bijelog kruha, a uz to su na mediteranskoj prehrani.

Bijeli kruh ima puno kalorija i jednostavnih ugljikohidrata te visoki glikemijski indeks. Takva hrana ne održava nas sitima dugo i može biti razlog prejedanja i debljanja. Ipak, to što je bijeli kruh nezdrav, ne znači da su sve vrste kruha loše. Oni od cjelovitih žitarica zapravo su povezani s gubljenjem sala na trbuhu ako ih se jede u kombinaciji s uravnoteženom prehranom, piše Eat this.