Koja je razlika između sode bikarbone i praška za pecivo?

Mnogi misle da su prašak za pecivo i soda bikarbona samo dva različita imena za istu stvar. I premda ste ih u jednom trenutku vjerojatno koristili oba u iste svrhe, po svom kemijskom sastavu zapravo su potpuno različiti i ne mogu jedno drugo zamijeniti zbog drukčije svrhe i djelovanja. Pročitaj više