Rijetka biljka na našem području koja se pogrešno promatra kao križanac između jabuke i kruške stiže iz Azije, točnije iz Kine, Koreje i Japana.

Upravo izgled ploda nashi kruške može prevariti – okruglast je poput jabuke, a smećkaste boje kao sorte krušaka na koje smo navikli u Hrvatskoj. Još neka imena ove voćke su naxi, japanska kruška, tajvanska kruška, kristalna kruška.

Kako izgleda nashi kruška?

Nashi azijska kruška stiže iz porodice ruža te raste u obliku drveta do 20 metara visine. Na tamnosmeđim granama nalaze se ovalni tamno zeleni listovi te brojni plodovi. Plod nashi kruške je velik oko četiri centimetara, okruglast, a kožica mu je tvrda i hrapava s jedva vidljivim tamnim točkicama.

Unutrašnjost nashi kruške svjetlije boje s točkicama, vrlo je sočan i bogat vodom. Sjemenki nema puno, tek nekoliko u središtu ploda. Osim što je sočna, dobra je za ljudsko zdravlje, a smatra se i da ima svojstvo ublažavanja utjecaja alkohola na organizam. Jedan plod nashi kruške ima oko 45 kalorija zbog čega je jako dobra u prehrani osoba koje žele gubiti kilograme.

Ovo je nutritivni sastav nashi kruške:

• ugljikohidrati
• proteini
• masnoće
• dijetalna vlakna
• vitamini A, B kompleksa, C, E
• 7 % dnevne preporučene doze vitamina K
• željezo
• kalij
• kalcij
• magnezij
• fosfor
• bakar

Zbog navedenog sastava vidljivo je da sadrži sve potrebno za uravnoteženu prehranu. Zbog toga je nashi kruška dobra za jačanje organizma, bolji rad probave, pravilan rad crijeva, borbu protiv bakterija i virusa, održavanje mladosti kože.

Ovo su još neki od razloga zašto je dobro jesti nashi krušku:

⦁ poboljšava rad crijeva i potiče mršavljenje
⦁ jača kardiovaskularni sustav
⦁ smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara
⦁ sprječava virusne i bakterijske infekcije
⦁ korisna je za osobe koje pate od dijabetesa tipa 2

Nashi kruška se zbog svog sastava preporučuje i trudnicama kao zdrav i prirodan pobornik u održavanju zdravog imuniteta i ploda.

Uzgoj nashi kruške u Hrvatskoj

Da bi nashi kruška mogla rasti potrebna joj je mediteranska, relativno topla klima. Da bi preživjela nužna su topla ljeta i relativno pravilan raspored oborina kroz cijelu godinu te viša relativna vlaga zraka.

Što se tiče tla za uzgoj nashi kruške, jednako je kao i kod europskih krušaka. Stablo će češće biti jednogodišnje nego dvogodišnje, no to ovisi o točnoj sorti. Cvatnja se događa prilično rano što znači da je proljetni mraz može uništiti. Rodna je krajem ljeta, a plodovi se moraju pažljivo skladištiti jer je jako osjetljiva.

Čuvanje nashi jabuke

Prilikom kupnje nashi jabuke pripazite da kupujete plod koji je zreo, jer konzumiranje nezrelih plodova može dovesti do probavnih problema. Plodovi se mogu čuvati u hladnjači do pola godine. Osim toga ih možete skladištiti na hladnim i tamnim mjestima.

Kako jesti nashi krušku?

Nashi azijska kruška se uglavnom jede sirova, a smatra se da je najukusnija ako je hladna. Obično se ne peče niti ne koristi za kolače ili izradu pekmeza zbog visokog udjela tekućine. Kora se uglavnom ne jede premda je jestiva.

Može poslužiti da se jede sama ili u voćnoj salati.

Cijena azijske kruške nashi

U Hrvatskoj se uglavnom prodaju sadnice japanske kruške nashi, rijetko ćete pronaći sjeme. Sadnice nashija imaju cijenu od oko 100 do 200 kuna.