Neka hrana u konzervi može biti jako hranjiva, a uz to je takve namirnice i lako koristiti za pripremu jela. Nutricionistica Leslie Bobo navodi da se većina konzervirane hrane konzervira odmah nakon berbe pa zbog toga ne gubi puno hranjivih sastojaka u procesu konzerviranja.

Uz to, konzervirana hrana je često jeftinija nego svježa, a ima i duži rok trajanja pa možete napuniti police u kuhinji i ostavi bez straha da će se ove namirnice brzo pokvariti. Prema nutricionistima, ovo je pet najzdravijih konzerviranih namirnica.

Grah

Konzervirani crni grah ima više od grama proteina u pola šalice, a uz to je i izvrstan izvor proteina jer sadrži 7,5 grama proteina po obroku. Osim toga, konzervirani grah možete koristiti za razne namirnice, a za pripremu jela dovoljno ga je samo isprati prije korištenja.

VEZANA VIJEST

Jedete tunu iz konzerve? Četiri razloga zbog kojih biste trebali prestati

Zdravlje

09. srp 2021 11

Zdravlje

09. srp 2021 11

Breskve

Breskve iz konzerve izvrsne su kao dodatak jogurtima ili voćnim salatama, a mogu se koristiti i kao zamjena za šećerne sirupe na palačinkama ili sladoledu. Poželjno je uzimati konzervirane brskve ili neko drugo voće u konzervi, poput ananasa ili naranči, koje su upakirane u vlastiti sok kako biste smanjili unos dodanog šećera.

Rajčica

Rajčica se uglavnom odmah nakon branja pasira i konzervira, pa je odlična za juhe ili umake od tjestenine. Konzervirana rajčica sadrži razne hranjive tvari koje se nalaze u svježim rajčicama, poput vitamina C i likopena. Odaberite limenku na kojoj piše “bez dodane soli” kako biste izbjegli dodatni unos natrija.

Bundeva

Bundevu u konzervi možete držati u smočnici jako dugo, a od nje možete raditi razna jela. Pire od bundeve bogat je vitaminima A i C i vlaknima, a i odlična je zamjena za maslac tijekom pečenja.

Losos

Svježi losos, iako je ukusan, najčešće je skup i brzo se kvari. Ne samo da losos iz konzerve traje dulje, već ćete i iskoristiti iste nutritivne prednosti -poput vitamina D i B-12-kao i sa svježim, piše Real Simple.