Jetra je važan, ali osjetljiv organ. Neke namirnice koje svakodnevno jedemo potencijalno su opasne za jetru, a one od kojih bi imali mnogo zdravstvenih koristi – rijetko konzumiramo. Kako bismo znali koja je hrana dobra, a koja ne, u nastavku smo izdvojili određene namirinice.
Jetra ima mnoge važne funkcije za tijelo i najveća je žlijezda u tijelu. Ima ulogu u sintezi proteina, detoksikaciji kemijskih spojeva i stvaranju biokemijskih molekula važnih za probavu. Služi za skladištenje hranjivih materija i neutralizaciju štetnih.
Nazivaju je i “laboratorijom” organizma, pa je jasno zašto mu treba pomoći da radi bez nepotrebnih opterećenja. Evo određenih namirnica koje trebaju uključiti u svoju prehranu kako biste pomogli svojoj jetri:
Zobena kaša
Hrana bogata vlaknima može pomoći vašoj jetri da radi na najbolji mogući način. Zobena kaša je idealan način za početak dana. Istraživanja pokazuju da vam može pomoći da izgubite višak kilograma i salo na trbuhu, što je dobar način da se zaštitite od bolesti jetre.
Brokula
Dodajte puno povrća u svoju prehranu ako želite da jetra bude zdrava. Brokula može biti dio ove strategije. Neka istraživanja pokazuju da ova, ne svima omiljena hrana, može pomoći u zaštiti od masne jetre.
Kava
Ako ne možete ni dan bez kofeina, bit će vam drago da čujete da može imati neke prednosti za jetru. Studije pokazuju da dvije do tri šalice dnevno mogu pomoći u zaštiti vaše jetre od oštećenja izazvanih previše alkohola ili nezdravom prehranom. Neka istraživanja sugeriraju da može smanjiti rizik od raka jetre.
Zeleni čaj
Pun je antioksidanata koji se zovu katehini. Istraživanja pokazuju da može zaštititi od nekih oblika raka, uključujući rak jetre. Dobict ćete više katehina ako sami skuhate čaj i pijete ga vrućeg. Ledeni čaj i zeleni čajevi iz trgovine imaju mnogo niže razine ovog antioksidansa.
Bademi
Orašasti plodovi, posebno bademi, dobar su izvor vitamina E, hranjive tvari za koju istraživanja pokazuju da može pomoći u zaštiti od bolesti masne jetre. Bademi su takođe dobri za vaše srce, pa uzmite šaku sljedeći put kada poželite nešto za grickanjem.
Špinat
Sadrži snažan antioksidans glutation, koji se normalno sintetizira u jetri. Osim špinata, bamija i avokado takođe sadrže glutation.
Borovnice
Sadrže hranjive tvari zvane polifenoli koji vas mogu zaštititi od nealkoholne bolesti masne jetre, koja često ide ruku pod ruku s gojaznošću i visokim kolesterolom. Ako ne volite borovnice, druga hrana bogata polifenolima su crna čokolada, masline i šljive.
Ove namirnice će vam pomoći da izbjegnete napuhanost i prestanete jesti kada ste siti.
Ono što šteti vašoj jetri je ono što svakako treba izbjegavati u kontekstu zdrave prehrane. Ipak, treba spomenuti najgore izbore, koji najviše opterećuju jetru, prenosi Danas.
Držite se dalje od masne hrane
Pomfrit i hamburgeri su loš izbor za održavanje zdrave jetre. Previše zasićenih masti može otežati jetri da radi svoj posao. Vremenom može dovesti do upale, što zauzvrat može izazvati cirozu.
Izbjegavajte šećer
Previše slatkih stvari može loše utjecati na vašu jetru. To je zato što je dio njenog posla da pretvori šećer u mast. Ako pretjerujete, vaša jetra stvara previše masti, koja na kraju ostaje tamo gde joj nije mjesto. Dugoročno, možete završiti s masnom jetrom. Zato učinite uslugu svojoj jetri i učinite slatkiše povremenom poslasticom.
Budite umjereni s alkoholom
Previše alkohola može izazvati pustoš na vašoj jetri i na kraju dovesti do ciroze. Čak i povremeno opijanje (četiri pića odjednom za žene i pet za muškarce) takođet može biti štetno. Pokušajte se ograničiti na jedno piće dnevno ako ste žena ili dva ako ste muškarac.
Preskočite grickalice
Sledeći put kada osjetite želju za užinom, posegnite za nečim zdravijim. Problem s čipsom i drugim radostima u vrećicama je što su obično puni šećera, soli i masti. Smanjenje količine koju konzumirate je relativno laka (i velika) promjena u prehrani uz malo planiranja. Jedna dobra strategija: ponesite zalihe zdravih grickalica sa sobom na posao. Probajte jabuku s maslacem od orašastih plodova za jednu porciju ili mrkvu s humusom, prenosi Ordinacija.hr.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
PROČITAJTE JOŠ
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!