Pelin je biljka koja cvate od srpnja do rujna kada se skupljaju njegovi vrhovi s lišćem i cvatovima, a onda se od njega radi čudotvorni čaj od pelina koji treba piti s velikim oprezom.
Pelin je poznat po tome što pomaže kod problema s probavom, ali i žuči, a te njegove dobrobiti koriste se još iz vremena Rimljana. Malo je poznato da se biljka pelin spominje čak i u Bibliji kao sastojak za smirivanje reume i bolova.
Suhi listovi pelina za izradu čaja
Za izradu ljekovitog čaja od pelina koriste se njegovi suhi listovi i cvijet, a kao takav se mora uzimati vrlo oprezno i umjereno prema točno propisani dozama. Pelin je gorak i on se zbog toga ne kuha, već se samo popari. Čaj od pelina može se raditi i od praška od sušenog pelina.
Osim čaja od pelina može se izraditi i njegov liker, dobro poznato alkoholno piće koje se koristi kao aperitiv. Pelin može koristiti i za izradu rakije, vina i tinkture. Sastav pelina uključuje absint, artemisin što su gorke tvari te taninsku, jantarnu i jabučnu kiselinu. Zanimljivo je da pelin sadrži terpene, poznat i vrlo ljekovit dio sastava konoplje.
Čaj od pelina za probavu
Čaj od pelina se može koristiti kod gotovo svih probavnih problema, no važno je da se koristi u kontroliranim dozama. U manjim dozama je pelin bezopasan i, upravo suprotno, pomaže kod rješavanja parazita i probavnih tegoba.
Pelin je jedna od rijetkih biljaka koja ima snažno antiparazitsko djelovanje zbog sadržaja eteričnih ulja tujona i izotujona koji mogu ubijati parazite i njihova jajašca. Jedan od sastojaka pelina je i santonin koji se inače koristi kao lijek za bolesti koje uzrokuju paraziti. Osim rješavanja parazita, čaj od pelina za probavu pomaže u obliku aperitiva za smanjivanje upala.
Gorki pelin dobar je za pospješivanje probave i ubrzavanje metabolizma, a ujedno i čišćenje crijeva. Gorak okus koji uzrokuje pelin koristan je za stvaranje žuči i bolji rad crijevnih žlijezda. Detoksikacija čajem od pelina pomaže liječiti pretilost i šećernu bolest upravo zbog toga što omogućava bolje pražnjenje i čišćenje organizma.
Smatra se da je dobar saveznik kod Kronove bolesti, gastritisa i refluksne bolesti.
Za što je dobar čaj od pelina?
Osim za probavu, čaj od pelina koristi se za rješavanje masnoća iz tijela, smanjivanje temperature i upalnih procesa, pa čak i nesanice. Čaj od pelina za žene može koristiti za smanjivanje menstrualnih bolova, a smatra se da ček može pomoći regulirati nepravilan menstrualni ciklus tako da potiče nastanak mjesečnice.
Ovo su još neke od stvari kod kojih može pomoći čaj od pelina:
· Potiče apetit
· Smanjuje nadutost
· Smanjuje bolne grčeve za vrijeme menstruacije
· Olakšava porod jer pospješuje trudove
· Uklanja naslage na jeziku
· Smanjuje neugodan zadah
· Ubrzava metabolizam
· Rješava upalne procese
· Pomaže u radu jetre i žučnog mjehura
Kako piti čaj od pelina?
Čaj od pelina radi se od sušenih listova i cvjetova, a može se raditi i od sušenog korijena. Najbolje bi bilo da se beru samo vršni cvjetovi i listovi te da se suše na zraku. Zbog toga što se radi o gorkoj biljci, sušeni listovi pelina se ne trebaju kuhati već samo popariti vrućom vodom.
Pije se u malim dozama, samo jedna šalica čaja i to kroz cijeli dan u gutljajima. Ne bi se trebao biti svakog dana već bi između konzumiranja trebala biti pauza od barem jednog dana. Za izradu jedne šalice čaja dovoljna je jako mala žličica sušenog lista i cvijeta pelina. Čaj od pelina treba procijediti već nakon 10 minuta.
Ako pijete čaj od pelina za probavu, pijte oko pola šalice čaja natašte ujutro i prije spavanja kroz tjedan dana. Tako se smije piti do pet dana za redom, no nakon toga je potrebna pauza od barem tjedan dana.
Čaj od pelina za vid koristiti se tako da se njime namače vata ili gaza koja se stavlja na oči. Smatra se da se ispiranje očiju čajem od pelina može poboljšati vid.
Oprezno s čajem od pelina
Razlog zašto se ovaj čaj mora biti u kontroliranim i malim dozama je to što može imati negativne posljedice. Među negativnim posljedicama pretjeranog konzumiranja pelina su:
· Vrtoglavica
· Glavobolja
· Omamljenost
Čaj od pelina ne smiju uzimati osobe koje imaju oštećenje želuca i unutarnjih organa te one koje boluju od težih bolesti. Ne preporučuje se niti trudnicama niti osobama koje uzimaju suplemente za poboljšanje razine željeza u krvi. U svakom slučaju se savjetuje razgovor s liječnikom prije nego krenete konzumirati čaj od pelina.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.