Freekeh ili zelena pšenica: Nutritivna vrijednost, recepti i cijena u Hrvatskoj

Kao i sve drugo na svijetu, hrana također postaje zanimljivija, recepti imaju sve više novih sastojaka i sve je veći broj novih proizvoda. Kao nova, moderna i zdrava hrana pojavio se freekeh. Riječ je o mladim, zelenim zrnima pšenice koja se beru dok je pšenica nezrela. Često se koristi u veganskoj i vegetarijanskoj prehrani. Pročitaj više