Natrij je izuzetno važan mineral za tijelo. Elektrolit je ključan za održavanje ravnoteže tekućine, nošenje živčanih impulsa i podupiranje odgovarajućih kontrakcija mišića. Treba napomenuti da sol i natrij nisu ista stvar. Kuhinjska sol natrijev je klorid, a ne radi se od samog natrija. Žličica soli sadrži oko 2,3 grama natrija.
No, iako je tijelu potrebno dovoljno minerala za obavljanje tih funkcija, konzumiranje previše natrija može narušiti zdravlje. Stručnjaci navode da četiri znaka pokazuju da unosite previše soli u organizam.
Stalno ste žedni
Od ranije je poznato da se žeđ pojačava kada jedemo slanu hranu. Kada unosimo previše soli u organizam, počinje rasti koncentracija krvi pa mozak i bubrezi počinju raditi na uspostavljanju ravnoteže.
Pri tome se mogu aktivirati i neuronski signali koji promiču osjećaj žeđi. Ako konzumirate previše soli, možete imati suha usta i suhu kožu, a to je znak da trebate popiti vode kako biste rehidrirali stanice.
Osjećate se naduto
Ako ste pojeli previše soli, možete se osjećati naduto i napuhnuto. Iako se čini kontraproduktivnim, kada se osjećate napuhnuto trebali biste unijeti dodatnu tekućinu u organizam kako biste poništili učinke koji su se javili zbog prevelike konzumacije soli. Unosom odgovarajuće tekućine sve se, uključujući i višak natrija, može isprati iz sustava.
“Ako ste naduti, popijte puno vode, prošećite se nakon obroka ili popijte čaj s limunom”, savjetuje nutricionistica Tracy Lockwood Beckerman.
Hrana se čini bezokusna
Prerađena i konzervirana hrana također ima visok udio solu. Ako jedete previše pržene, začinjene ili preslane hrane, to može dovesti do navikavanja vaših okusnih pupoljaka na određenu razinu soli. Upravo zbog toga će vam se i domaća hrana ponekad činiti bezokusna i bljutava.
Povišen krvni tlak
Prekomjerna konzumacija hrane bogate natrijem može utjecati na razinu krvnog tlaka. Prema tome, ako jedete preslanu hranu, to može povisiti vaš krvni tlak, piše Livestrong.
Američko udruženje za srce (AHA) navodi da se dnevni unos soli ne bi trebao biti veći od 2.300 miligrama, a to je otprilike jedna žličica soli. Idealan unos soli kreće se oko 1.500 miligrama dnevno.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!