Recept: Pogača, i slana i slatka

Sastojci:

- 400 g brašna

- 80 g šećera

- 50 g maslaca

- 6 g suhog kvasca

- 150 ml toplog mlijeka

- 1 jaje

- 1 korica limuna

Za ukrašavanje: 

vrhnje, čokolada ili džem

žumanjak ili mlijeko

Priprema:

U posudu stavite brašno, dodajte šećer i kvasac. Promiješajte prstima i napravite udubljenje, pa dodajte jaje i izribanu koricu limuna.

Zatim sipajte istopljeni maslac, rukama malo mijesite tijesto, pa dodajte toplo mlijeko.

Umijesite tijesto, polijte s malo ulja i pokrijte prozirnom folijom. Neka odmori sat vremena.

Premijesite tijesto i podijelite na 10 do12 loptica.

Za slatke loptice svaku od njih rastanjite i dodajte žlicu čokolade ili džema. Onda napravite lopticu i poredajte u posudu za pečenje.

Pokrijte na kraju prozirnom folijom i ostavite da odmori još sat vremena. Premažite žumanjkom. Pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

Slatke pospite šećerom u prahu, a slane premažite maslinovim uljem dok su vruće i pospite origanom, bosiljkom, po izboru.